Športna prehrana - Osnove

V prejšnjem blogu iz te serije ste si lahko podrobno prečitali vse o izvoru, lastnostih ter aplikaciji whey-a (oz. sirotkinih beljakovin v prahu) za namene povečanja mišične mase. Tokrat bo pod drobnogledom še en izjemno popularen dodatek, za katerega ste nedvomno že slišali. Kako dobro ga dejansko poznate?   KREATIN   O kreatinu ste verjetno slišali že marsikaj, če ne od najbolj nabitih »strokovnjakov« v fitnesu, pa od osebnih zdravnikov...

Brez dvoma ste se že ničkolikokrat srečali z vprašanjem »katere dodatke naj vzamem za več mišične mase?« Še vedno je to ena glavnih tematik raznih debat v praktično skoraj vsakem fitnesu. In še vedno se vse take debate končajo z »to preverjeno deluje«, »to mi je en kolega reku, da ful dobr dela«, »ma to sploh ne deluje« in »men to najbl deluje«...

Kortizol, eden glavnih negativcev v svetu fitnesa in bodybuildinga, je danes izjemno popularna tematika med mnogimi, ki v fitnesu nabirajo svoje »gain-e« (beri: nove grame in dekagrame mišic) in/ ali »pucajo« svojo mehko izolacijo (beri: telesno maščobo). Še pred nekaj leti se je precej usidralo splošno prepričanje, da so daljši treningi z utežmi kontraproduktivni...

Oh. Da ne bo pomote, to ni nek vzklik ali vzdih. V slovenskem BB in fitnes žargonu je to namreč trademark kratica za ogljikove hidrate. Čeprav bi glede na vse dandanašnje informacije o tem, kako jih uživati, lahko kar nekajkrat zavzdihnili. First thing's first; kaj sploh so ogljikovi hidrati in kaj je njihova funkcija? Ogljikovi hidrati so kompleksne organske spojine, zgrajene iz osnovnih enot, ki jim pravimo sladkorji...

Verjetno ni potrebno posebej poudarjati  da je zadosten vnos beljakovin pogoj za mišično rast. To je verjetno celo najpogostejša asociacija, ki jo dobijo fitneserji, kadar je govora o (pre)hrani. In vsak obrok, zastavljen za pridobivanje mišične mase, se prične z misija:beljakovine. Če pa se spustimo pod makroskopski nivo, bomo videli, da naše telo za biosintetske procese potrebuje aminokisline - najmanjše podenote beljakovin...