Športna prehrana

L-karnitin pomaga pri procesu izgorevanja maščob v mitohondrijih.Če ste brali, kaj učbeniki povedo o L-karnitinu, veste, da deluje! Toda, rezultati do katerih so prišli raziskovalci v devedesetih letih ob proučevanju učinkov L-karnitina so bili veliko razočaranje.Ti rezultati so tudi bili posledica dejstva da so v raziskovanju sodelovali prav tako osebe stare 50 let in več!Znano pa je, da odrasli(predvsem v svojem 50-tem letu in naprej) proizvajajo zadostne količine te aminokisline sami, še posebej, če jedo veliko mesa...

Aminokisline z razvejano verigo ( na kratko BCAA ) L-Leucin, L-Isoleucin in L-Valin spadajo k esencialnim aminokislinam ( na kratko EAK ).Poleg BCAA v to kategorijo spada še pet aminokislin : L-Metionin, L-Lizin, L-Treonin, L-Fenilalanin ter L-Triptofan. Vse esencialne aminokisline so potrebne ampak zadnji pet reagirajo kot pasivni gradniki, medtem ko so BCAA tako gradnik kot tudi vir signala oz...

Ogljikovi hidrati(Oh) so hranila okoli katerih je največ "nerazumevanja" oz. napačnih predstav in interpretacij v smislu koliko so dobre in koliko slabe, ter katere in kdaj?!. Skoro vse diete temeljijo na takšnem in drugačnem vnosu Oh in predtsavljajo "nočno moro" za večino športnikov v smislu pravilne določitve njihovega vnosa.

Že napredujete in to je posebej spodbudno, kajti z odpiranjem vsakega novega članka v tej "nadaljevanki" OSNOVE PREHRANE veste vedno več. V tem delu se bomo razpisali o proteinih-beljakovinah.

Torej nadaljujmo tam kjer smo v prejšnjem članku ostali.Tukaj bomo poskusili doreči stvari okoli osnov prehrane tako, da boste razumeli kako pravilna prehrana vpliva na rast mišičevja. Omenili smo pet elementov kateri so najpomembnejši pri prehrani in sicer: kalorije, proteini, ogljikovi hidrati, maščobe in voda...