Več maščobe jeste, več testosterona proizvaja vaše telo.Več maščobe, več testosterona. Najboljši vir maščob za povečanje testosterona je po novi študiji argentinskih raziskovalcev olivno olje. Sedaj objavljena študija kaže, kako oljčno olje povečuje proizvodnjo testosterona. Oljčno olje pomaga testisom, da absorbirajo več holesterola. Raziskovalci, ki delajo na Instituto de Investigaciones Bioquimicas de La Plata, so delali poskuse z samci podgan. Šestdeset dni so podganam v krmo dodajali sedemdeset gramov sojinega olja [S], oljčnega olja [O], kokosovega olje [C] ali  olja grozdnih pešk G] na kilogram. Ob koncu obdobja so raziskovalci merili, koliko testosterona živali proizvajajo. Spodnja slika kaže, da sta kokosovo olje in oljčno olje najboljša kar se tiče nivoja testosterona. Testisi podgan, ki so imele oljčno olje dodano njihovi prehrani, so tudi težji. Ker olje grozdnih pešk je dalo enake rezultate sojino olje, zato ga v spodnji tabeli ni. Argentinski raziskovalvi so mehanizem tega pojasnili že pred letom dni. Oljčno olje in kokosovo olje povečata aktivnost 3beta-HSD in 17beta-HSD encimov. Ti so vključeni v proizvodnjo testosterona. Oljčno olje in kokosovo olje tudi povečata koncentracijo lastnih telesnih antioksidantov v Leydigovih celicah, ki proizvajajo testosteron. V tej študiji so pa šli raziskovalci še korak dlje. Našli so povezavo med prehrano, količino prostega holesterola v Leydigovih celicah in ravnijo testosterona. Leydigove celice proizvajajo testosteron iz holesterola. Prehrana, ki je bogata z kokosovim olje ali olivnim oljem očitno pomaga celice absorbirajo več holesterola. Celice so tudi bolj sposobne ločit holesterola iz njegove zaestrene oblike. Več prostega holesterola v Leydigovih celic in manj zaestrenega holesterola je v celici, višjo je stopnja proizvodnje testosterona. Druga prehranske strategije, ki bi lahko pomagala je uživanje brusnic. Brusnice poveča absorbcijo holesterola v modih. Vir: Lipids. April 2009, 44 (4) :345-57.