Podatki za približno 20-25 kokosovih kroglic: 200 g kokosovih kosmičev -grobo mleti kokos 4 beljakov (približno 130 ml) 1-2 žlički tekočega sladila ščepec soli Če želite, lahko dodate tudi  malo vanilije ali arome limone Priprava  kroglic: Skupaj zmešamo jajčne beljake s sladilom, solj in vanilijo / limono. Zmes umešamo skupaj s kokosovo moko-kosmiči Oblikujemo 20-25 kokosovih kroglic ter  jih pečemo v pečici približno 20 minut pri 150 stopinj na posodi za pkač na katero položimo  pergamentni papir. Hranilna vrednost na 1 kroglico:   53 ccal, 1,2gr.beljakovin, 0,5gr. o.hidratov, 5.9 gr. maščobe