V Decemberski številki revije«Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism« so Teksaški znanstveniki s področja športne prehrane objavili članek z najnovejšimi ugotovitvami glede učinka esencialnih aminokislnin na mišično maso v času poškodb,bolezni ali telesni neaktivnosti.
Ugotovitve so bile rezultat razsikave, ki so jo omenjeni znanstveniki izvedli na 13 zdravih moških posameznikih.
Posamezniki niso smeli trenirati 28 dni temveč so počivali in ležali v postelji.
Določeni sta bili dve skupini. Ena skupina je tri krat na dan uživala visokoproteinske napitke ali esencialne aminokisline v peptidni vezavi v tabletah med tem, ko je druga skupina uživala placebo( navadne napitke in navadne tablete).
Z uporabo posebnih metod kot so: meritev sinteze proteinov,biopsije(preiskava tkiva ali organskih delov vzetih iz živega telesa) in magnetne resonance so znanstveniki ugotovili, da so posamezniki v skupini , ki je uživala visoke količine esencialnih aminokislin obdržali celotno mišično masoin gostoto mišičevja med tem, ko so posamezniki v drugi skupini v povprečju zgubili po 2 kg mišične mase.
Raziskava je potrdila pomembnost vnosa esenicialnih aminokislin skozi proteinske napitke ali aminokislinkse tablete še posebej v času daljšega počitka,bolezni ali poškodbi.
Vir: Paul Cribb, B.H.Sci HMS
Director of Research